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Estudo qualitativo dos principais atributos que determinam a percepção de qualidade e de preço dos consumidores de restaurantes a la carte Qualitative study of main attributes that determine the consumer quality and price perceptions of a la carte restaurants

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Maria Auxiliadora Cannarozzo Tinoco; José Luis Duarte Ribeiro;
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年度 2008
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机译：Estudo qualitativo dos principais atributos que determinam apercepçãodequalidade edepreçodosconsumidores de restaurantes a la carte定性研究主要属性决定了点菜餐厅的消费者质量和价格感知
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